Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

10:34:00 μ.μ.

Υλικά:

*250γρ βούτυρο
*250γρ καστανή ζάχαρη
*75γρ λευκή ζάχαρη
*1 αυγό
*1 πρέζα αλάτι
*2 κουταλιές γάλα
*500γρ αλεύρι
*μισό κουταλάκι κανέλα
*1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο
*μισό μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Για το γλάσο:
*1 ασπράδι αυγού
*200γρ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε για να γίνει μια ομοιογενής ζύμη. Την ανοίγουμε μ' ένα πλάστη, τη κόβουμε με φορμάκια σε διάφορα σχέδια . Τα τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα πρώτα ή σιλικόνη ψησίματος και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Φτιάχνουμε το γλάσο  χτυπώντας στο χέρι το ασπράδι με την άχνη κι αν θέλουμε προσθέτουμε λ΄γο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Γλασάρομαι τα μπισκότα με ένα πινέλο.


Αυτή τη συνταγή την έχω πολλά χρόνια και είναι του Σ.Παρλιάρου


Πηγή φωτογραφίας: Google







ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

8 σχόλια

  1. Πωπω τι θα κανω με τις συνταγές σας! τα βλεπω πρωι πρωι στην δουλεια και μου ανοιγει η όρεξη! και του χρόνου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αστα να πάνε Μάχη μου, και εγώ κάνε και δίαιτα γαμώτο!!! Και του χρόνου να είμαστε καλά κοριτσάκι μου!!!

      Διαγραφή
  2. Μιάμι Μιάμι Βαρβαρούλα μου!!!! Θα τα τιμήσουμε !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαράκι ευχαριστώ!!!!!!!!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!

      Διαγραφή
  3. Κανέλα, γαρύφαλο και μοσχοκάρυδο... μου έρχονται οι μυρωδιές! Θα τα φτιάξω!
    Φιλιά πολλά
    Από το πάρτι της Μάχης (http://mommasdailylife.blogspot.com)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ, για την επίσκεψη στο bloggoσπιτάκι μου!!! Να 'ναι καλά και η Μάχη που βοηθάει σ'αυτό!
      Πολλά φιλια...

      Διαγραφή
  4. Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή Βαρβάρα μου! Καλά μαγειρέματα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εγώ ευχαριστώ Κατερίνα για την επίσκεψη! Καλά μαγειρέματα και καλές γιορτές να έχουμε!!!

      Διαγραφή

Popular Stories

ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ

ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ