Βοδινό με καρότα και πουρέ γλυκοπατάτας

4:32:00 μ.μ.




ΥΛΙΚΆ:
 *150γρ. κιλότο από βοδινό κρέας  κομμένο σε κομμάτια
*1/2 μικρή γλυκοπατάτα (125γρ ψιλοκομμένη)

*1 μεγάλο καρότο (180γρ ψιλοκομμένο)
*11/2 κούπες νερό (375ml νερό)



ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι και αφήστε το να πάρουν μια βράση. Έπειτα βράστε τα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και τα κομμάτια βοδινού.
Βάλτε το μείγμα απο το κατσαρολάκι σ'ένα
μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές.













ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

0 σχόλια

Popular Stories

ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ

ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ