Μαγειρίτσα, το φαγητό του Μεγάλου Σαββάτου

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση.Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας. Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, εντόσθια του αρνιού(συκωταριά) και ρύζι.Σκοπός...

Τσουρέκια

Υλικά:135 γρ. αγελαδινό βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 135 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 4 μεσαία αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 870 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 21 γρ....

Πασχαλινά κουλουράκια

Το Πάσχα πλησιάζει και για να μπούμε στο πνεύμα των ημερών πρέπει να φτιάξουμε τα καθιερωμένα Πασχαλινά κουλουράκια! Γι'αυτό και εγώ σας έχω μια...

Λαδένια

ΥΛΙΚΑ: 1,5 ποτήρι νερό χλιαρό 30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακ. Ξηρή λίγο αλάτι 1 κρασοπότηρο λάδι αλεύρι όσο πάρει (περίπου 600-700 gr ) 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2-3...

Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές

Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές ,  μια υπέροχη συνταγή απο την Ελένη Τσουτσουδάκη-Βασσάλου. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε τα υλικά !250 γραμ....

Mamas τυρόπιτα εύκολη και γρήγορη

ΥΛΙΚΆ:1 φύλλο για πίτες μισό κιλο φέτα ( όχι πολυ αλμυρη) πατημένη με το πιρούνι μισό κιλό τυρί κίτρινο (τύπου gouda) κομματάκια 5...

Cheesecake με μελομακάρονα

Τα Χριστούγεννα πέρασαν, ο χρόνος άλλαξε τα μελομακάρονα έμειναν! Μην ανησυχείτε.. σας έχουμε τη λύση. Ένα ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο cheesecake χωρίς κόπο αφού...

Βασιλόπιτα

ΥΛΙΚΆ:5 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη ½ φλιτζάνι γάλα φρέσκο ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού φρέσκο 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

ΥΛΙΚΆ1 φλ. λάδι 2 φλ. σιμιγδάλι 3 φλ. ζάχαρη 4 φλ. νερό Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 ξύλο κανέλας 4-5 γαρύφαλλα  ΕΚΤΈΛΕΣΗΒάλτε σε μια κατσαρόλα...

ΣΧΕΤΙΚΑ

Βαρβάρα Βλάχου
Είμαι η Βαρβάρα - Και είμαι μία μαμά με ιστορίες που θέλει να τις μοιραστεί! Εδώ θα μιλήσουμε για τα παιδιά -τους θησαυρούς μας!-, για θέματα ιατρικής φύσεως μα και για θέματα Ψυχολογίας, θα μαγειρέψουμε, και θα αγαπήσουμε τον εαυτό μας μέσα από όλα όσα κάνει καθημερινά μία μητέρα!
6,726LikesΚάντε Like
135ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
950ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
267ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ