Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

0

Υλικά:

*250γρ βούτυρο
*250γρ καστανή ζάχαρη
*75γρ λευκή ζάχαρη
*1 αυγό
*1 πρέζα αλάτι
*2 κουταλιές γάλα
*500γρ αλεύρι
*μισό κουταλάκι κανέλα
*1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο
*μισό μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Για το γλάσο:
*1 ασπράδι αυγού
*200γρ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε για να γίνει μια ομοιογενής ζύμη. Την ανοίγουμε μ’ ένα πλάστη, τη κόβουμε με φορμάκια σε διάφορα σχέδια . Τα τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα πρώτα ή σιλικόνη ψησίματος και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Φτιάχνουμε το γλάσο  χτυπώντας στο χέρι το ασπράδι με την άχνη κι αν θέλουμε προσθέτουμε λ΄γο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Γλασάρομαι τα μπισκότα με ένα πινέλο.

 

 

Αυτή τη συνταγή την έχω πολλά χρόνια και είναι του Σ.Παρλιάρου

  • Πωπω τι θα κανω με τις συνταγές σας! τα βλεπω πρωι πρωι στην δουλεια και μου ανοιγει η όρεξη! και του χρόνου!

  • Μιάμι Μιάμι Βαρβαρούλα μου!!!! Θα τα τιμήσουμε !

  • Αστα να πάνε Μάχη μου, και εγώ κάνε και δίαιτα γαμώτο!!! Και του χρόνου να είμαστε καλά κοριτσάκι μου!!!

  • Μαράκι ευχαριστώ!!!!!!!!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!

  • Κανέλα, γαρύφαλο και μοσχοκάρυδο… μου έρχονται οι μυρωδιές! Θα τα φτιάξω!
    Φιλιά πολλά
    Από το πάρτι της Μάχης (http://mommasdailylife.blogspot.com)

  • Ευχαριστώ πολύ, για την επίσκεψη στο bloggoσπιτάκι μου!!! Να 'ναι καλά και η Μάχη που βοηθάει σ'αυτό!
    Πολλά φιλια…

  • Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή Βαρβάρα μου! Καλά μαγειρέματα!

  • Εγώ ευχαριστώ Κατερίνα για την επίσκεψη! Καλά μαγειρέματα και καλές γιορτές να έχουμε!!!