Τιραμισού όπως το φτιάχνουν στην Ιταλία
Το Τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία. Και σήμερα σας έχω συνταγή για το Τιραμισού όπως το φτιάχνουν στην Ιταλία. Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ.
Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα τσουρέκι
Φτιάξτε τα δικά σας Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα τσουρέκι πολύ εύκολα. Είναι αλήθεια πως το φετινό Πάσχα θα είναι εντελώς διαφορετικό από όσα έχουμε ζήσει ως σήμερα. Αυτό δεν σημαίνει όμως πως το σπίτι δεν θα μυρίσει φρεσκοψημμένο κουλούρι.
Πολίτικο εκμέκ με τσουρέκι
Το Πάσχα δε λείπει από κανένα σπίτι το τσουρέκι. Αν λοιπόν σας περίσσεψε ή θέλετε να το δοκιμάσετε και σε μια άλλη εκδοχή δεν...
Κοτόπιτα special
Για τους λάτρες της κοτόπιτας.. Αγαπημένη συνταγή.. Καλή σας απόλαυση
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο
1 κυβο λαχανικών
2 κρεμμύδια
2 πιπεριές Φλωρίνης
1 πιπεριά πράσινη μεγάλη
10 φέτες μπέικον
3 αυγά
200 γρ. Ρεγκάτο...
Το μενού για τη μέρα της Καθαρά Δευτέρας
Το μενού για τη μέρα της Καθαρά Δευτέρας..Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, και το τραπέζι μας πρέπει να είναι γεμάτο με νηστίσιμα εδέσματα. Θαλασσινά, λαγάνα, χαλβά, ταραμοσαλάτα,τουρσί και όσπρια κάνουν αυτή τη μέρα μοναδική .
Η καλύτερη συνταγή για αφράτα pancakes
Η καλύτερη συνταγή για αφράτα pancakes, με αξεπέραστη γεύση! Τα pancakes τον τελευταίο χρόνο έχουν γίνει ένα από...
Σπιτικοί κύβοι λαχανικών που νοστιμίζουν το φαγητό
Οι σπιτικοί κύβοι λαχανικών που νοστιμίζουν το φαγητό μπορούν να δώσουν εύκολα και γρήγορα γεύση σε μια σούπα, αλλά και σε πολλά άλλα φαγητά!
Μπορούμε πολύ εύκολα και οικονομικά, να φτιάξουμε υγιεινούς, σπιτικούς κύβους λαχανικών.
Τα μουστοκούλουρα της γιαγιάς
Τα μουστοκούλουρα της γιαγιάς,μια παραδοσιακή συνταγή που πάει από γενιά σε γενιά. Είναι ιδανικά για τις μέρες της νηστείας και τα παιδιά θα τη λατρέψουν.
Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές
Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές , μια υπέροχη συνταγή απο την Ελένη Τσουτσουδάκη-Βασσάλου. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε τα υλικά !
250 γραμ....
Μπισκότα βρώμης με μέλι,ταχίνι και σουσάμι
Υγιεινά μπισκότα για σνακ,στο σχολείο, στη βόλτα, στο παιχνίδι!
Υλικά:
150γρ νιφάδες βρώμης
150γρ μέλι ρευστό
150γρ ταχίνι
100γρ σουσάμι λευκό
1/2 κουτ.γλυκού κανέλα
1/4 κουτ.γλυκού γαρύφαλλο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε απαλά,με ένα κουτάλι όλα...
Λαζαράκια για το Σάββατο του Λαζάρου
Το Σάββατο πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα, εορτάζεται η ανάσταση του Λαζάρου. Σε πολλά μέρη της χώρας μας έφτιαχναν Λαζαράκια για το Σάββατο του Λαζάρου , ένα ομοίωμα του Λαζάρου. Την παραμονή της γιορτής ή και ανήμερα τα παιδιά γύριζαν στα σπίτια και τραγουδούσαν τα "Λαζαρικά" για να αφηγηθούν την ιστορία του αναστημένου φίλου του Χριστού.
Συνταγές για μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου
Συνταγές για μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου. Ο μπακαλιάρος έφτασε στο ελληνικό τραπέζι περί τον 15ο αιώνα και καθιερώθηκε άμεσα ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου. Η επιλογή του παστού μπακαλιάρου έγινε γιατί όσοι ζούσαν κοντά στη θάλασσα μπορούσαν να τρώνε φρέσκα ψάρια, αλλά όσοι ζούσαν σε απομακρυσμένα χωριά είχαν πρόβλημα να προμηθευτούν φρέσκο ψάρι και δεν υπήρχαν ψυγεία.
Νόστιμα Χριστουγεννιάτικα μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και μέλι. Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα...
Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια με Κέικ σοκολάτας
Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια με Κέικ σοκολάτας, το μόνο που θα σας πω είναι ότι θα χαρούν μικροί και μεγάλοι στο σπίτι φτιάχνοντας τα!
Βασιλόπιτα
Την πρώτη θέση στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι έχει η βασιλόπιτα. Η κοπή της βασιλόπιτας είναι το πιο διάσημο πρωτοχρονιάτικο έθιμο, η οποία μοιάζει με τσουρέκι ή κέικ και έχει μέσα ένα φλουρί το οποίο φέρνει τύχη σε όποιον το βρει.
Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
Φέτος τα Χριστούγεννα καθίστε με τα παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε χρόνο μαζί, φτιάχνοντας χριστουγεννιάτικα μπισκότα που σε τίποτα δεν θα έχουν...
Τούρτα καρδιά για του Αγίου Βαλεντίνου
Τούρτα καρδιά για του Αγίου Βαλεντίνου, με αφράτο κέικ σε εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα. . Ιδανική πρόταση και για την ημέρα των ερωτευμένων.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 5/02/18-11/02/18
ΔΕΥΤΕΡΑ: Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι
Υλικά:
Σουπιές 1 κιλό
Μακαρονάκι κοφτό 500 γρ
Κρασί κόκκινο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Κρεμμύδι ξερό 2
Ελαιόλαδο 1...
Εύκολα pancakes για να δώσετε γεύση στο πρωινό σας
Εύκολα pancakes για να δώσετε γεύση στο πρωινό σας.. Είναι κάποια πρωινά που τα θέλουμε πιο ιδιαίτερα. Αρνούμαστε να φάμε τα συνηθισμένα μας δημητριακά ή ένα τοστ και ζητάμε λίγη πολυτέλεια. Αν νομίζετε ότι κάτι τέτοιο είναι δύσκολο, κάνετε λάθος. Αυτά τα λαχταριστά pancakes που τόσο έχουν γίνει της μόδας, μπορούν να δώσουν χρώμα και γεύση στο πρωινό μας, εύκολα και κυρίως γρήγορα.
Εύκολο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο
Εύκολο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο. Ένα πολύ Εύκολο κέικ λεμονιού για όλες τις ώρες αλλά και για κολατσιό στο σχολείο. Τώρα...