Βοδινό με καρότα και πουρέ γλυκοπατάτας

0



ΥΛΙΚΆ:
*150γρ. κιλότο από βοδινό κρέας  κομμένο σε κομμάτια
*1/2 μικρή γλυκοπατάτα (125γρ ψιλοκομμένη)

*1 μεγάλο καρότο (180γρ ψιλοκομμένο)
*11/2 κούπες νερό (375ml νερό)

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι και αφήστε το να πάρουν μια βράση. Έπειτα βράστε τα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και τα κομμάτια βοδινού.
Βάλτε το μείγμα απο το κατσαρολάκι σ’ένα
μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.